Boreč

Boreč ali Borago officinalis spada med enoletnice. Cveti od junija pa do septembra. Rastlina se, ko ga imamo enkrat v vrtu, kar sama zaseje. Razraste se do 80 cm visoko.  Priporočljivo ga je pincirati, ker potem ne potrebuje opore. Tla naj bodo prepustna, lege pa sončne. Boreč spada tudi med zdravilne rastline. Njegovi modri cvetovi vsebujejo veliko nektarja. Cvetove lahko uporabljamo v kulinariki, saj imajo okus po kumarah. Nasekljane liste dodajamo kumarični, paradižnikovi in krompirjevi solati. Mlade liste lahko dodamo k špinači. Prav tako jih lahko uporabljamo v pijačah in sirupih, saj lajšajo kašelj. Sveže ali posušene uporabimo za zeliščni čaj.

Sejemo ga lahko zraven kolerabic in drugih kapusnic, saj odvrača škodljivce.

Boreč je poznan kot milostljiva rožica saj preganja otožnost, obup, miri srce. Zelo učinkovit naj bi bil pri živčni slabosti in živčnem utripu. Pomaga tudi pri prehladu in še nekaterih drugih tegobah. Velja pa pravilo, da ne pretiravamo.

20140521_154229 20140521_154240 20140521_154246 20140521_154300 Borago-officinalis-1 borec1 boreč1

Napišite vaš komentar: