Za vroče dni

Včeraj sem se lotila rezanja sivkinih cvetov. Nekaj jih bom posušila, nekaj pa sem jih uporabila za sivkin sirup. Prvič ga delam in bom konec tedna videla kakšen bo. Za sirup potrebujete: 1 skodelico sivkinih cvetov, 3 l vode, 1.5 kg sladkorja, 2 limoni, 2 pomaranči, citronka po želji. Vodo s sladkorjem…

Preberite več

Elan

Pa so tu, prve domače jagode. Moja je stilsko urejena. Rdeča posoda in plodovi. Ja, na to idejo so prišli na vrtnariji Valner in tale lepotica je pri nas doma. Elan velja za preizkušeno in res dobro sorto debeloplodnih jagod, ki zorijo čez celo poletje. Lahko jih imate v obešanki,…

Preberite več

Šparglji

Šparglji so danes razširjeni po vsem svetu. Pri nas so bili sprva razširjeni predvsem na Primorskem, kjer so jih zasipali, da so ostali beli. Zato temu pravimo beluši. Drugod po Sloveniji pa je razširjena pridelava zelenih špargljev, ki rastejo na sončni svetlobi in se zato obarvajo zeleno. V Franciji cenijo…

Preberite več

Posadite aronijo

Pravi čas, da posadite aronijo. Ta grm je zelo zanimiv kot okrasni ali sadni. Sposodila sem si nekaj Matejinih receptov, ki je prava umetnica.  Pa nekaj napotkov ne bo odveč. Aronija – zdravilna moč Priprava osnovnega soka iz aronije Za 1 dcl soka potrebujemo 2 dcl aronije. Če imamo polžasti…

Preberite več

Wellness

Zeleno paše skupaj z dobrim počutjem. Na Bledu v wellnessu Essence je zrasla zelena stena oz. zeleni steber. Ker je pred nami vikend in če vam čas dopušča, si lahko privoščite kakšno razvajanje med zelenjem. Nekateri pa bodo delavni v vrtnarijah, na vrtovih-važno, da se imate lepo.

Preberite več

Valentin

No, valentinčki in valentinke, malo zgodovine za praznik si lahko preberete spodaj. Tudi tega smo uvozili, kot še mnogo drugih stvari. Ta dan poznam po pregovoru, da sv.Valentin prinese ključ od korenin. Glede zaljubljenosti pa vsak po svoje. Imejte se lepo in si privoščite kakšen krof.   Valentinovo ali praznik…

Preberite več

Napitek in solata

Zjutraj si večkrat pripravim napitek z limono. Če dodate zraven še ingver in žlico medu, bo to idealno za prehlad, imeli boste dovolj energije, saj vas ta kombinacija tudi prečisti. Potrebujete: 3dcl mlačne vode, sok polovice limone približno 1 cm ingverjeve korenine, med. V kozarec stisnete sok 1/2 limone, naribate…

Preberite več

Kalčki

Tudi meni je danes zmanjkalo energije, pa sem se spomnila na Ruth in Matejo, kako sta bili pridni z nakaljevanjem semen. Naslov bo kar pravi. Upam, da ste se lotili pridelave domačih vitaminov na tak način. V kolikor ne veste kako se lotiti tega opravila, vam posredujem članek, ki sta…

Preberite več

Vitamini

Te dni prisegam na domače vitamine. Pridejo še kako prav. Nabran ribez poleti zamrznemo in čez zimo je prava poslastica z malo javorjevega ali agavinega sirupa. Ali pa kot okusen džem za zajtrk. Takole so izgledali pred obiranjem. Pojejte vsak dan kakšen kivi ali stisnite sok. Ogromno C vitamina boste…

Preberite več

Solatka

Včeraj sem bila na obhodu po rastlinjaku in motovilec bo za narezat. Salanova se tudi dobro drži, seveda pokrita.Torej si  privoščite kakšno dobro solato. Kaj pravite na motovilec z avokadom. Ste že poskusili? Zraven še dobro olivno ali bučno olje, kar imate pač raje. Sama sem ljubitelj česna na solati, tako da…

Preberite več

Že imate svoj adventni venček?

Še malo časa imate, da ga naredite. Tako priliko ste imeli danes v vrtnem centru Frbežar, kjer je dopoldne potekala delavnica adventnih venčkov in aranžmajev. Jutri pa le prižgite prvo svečko. Poskrbljeno tudi za sladokusce.   Pa hišni muc na položaju Kreacije zaposlenih in pa dr.Sabina Šegula pri delu.  …

Preberite več

Kutina

Kutina je skoraj pozabljen sadež jeseni. Nekje jih še zasledimo. V nemški reviji sem zasledila zanimiv članek na to temo s priloženimi recepti. Opis spodaj sem si sposodila z interneta. Ko se dokončno poslovi poletje in se začnejo prvi hladni jesenski dnevi, so kutine zadnje med sadeži, ki jih oberemo,…

Preberite več