Sobotna sladica

Za vse tiste, ki jutri godujete:

ena hitra sladica, ki se vam bo prilegla

Skutin kolač

250g zmehčanega masla, 200g sladkorja, 4 jajca, 3 žlice limoninega soka, 1 žlička limonine lupinice, 150g pšeničnega zdroba, 1 pecilni prašek, 1 vaniljev puding, 750g pasirane skute, 1 pločevinka breskev

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Tortni model namažemo z maslom ali oljem. V skledi z električnim mešalnikom kremasto zmešamo zmehčano maslo in sladkor. Med mešanjem dodamo jajca, limonin sok in lupinico. V drugi posodi skupaj zmešamo zdrob, pecilni prašek in prašek za vanilijev puding. Vse to dodamo jajčno masleni masi. Na koncu umešamo še pasirano skuto. Testo vlijemo v model in pečemo približno 1 uro. Na koncu kolač obložimo z narezanimi breskvami.

Sama sem kolač pekla malo več kot uro. Izgleda slastno in en kos je že zginil-za probo. Ampak bo boljši ohlajen.

Lep praznik vsem.

 

 

 

 

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja