Sorbus auc. `Ulung` - Jerebika

Jerebika (`Sorbus aucuparia` var. `Ulung`) spada v družino Rosaceae (rožnic). Je listopadno drevo srednje velikosti, ki odlikuje zlasti s svojimi dekorativnimi, oranžno-rdečimi plodovi jeseni in svetlo zelenimi listi, ki se spreminjajo v očarljivo rdeče-rjavo barvo v jesenskem času. Posebnost te sorte je njena izjemna odpornost na mraz in bolezni. Zraste lahko do višine 10-15 metrov in v širino od 4 do 8 metrov, odvisno od pogojev rasti.

Uporaba

Jerebika je zelo cenjena v okrasnem vrtnarstvu, saj z svojim jesenskim listjem in plodovi prinaša živahne barve v jesenske in zimske vrtove. Njeni plodovi so tudi vir hrane za ptice v hladnejših mesecih. V ljudskem zdravilstvu se plodovi uporabljajo za pripravo čajev in sirupov, ki pomagajo pri lajšanju prehladov in gripe, čeprav je za uživanje potrebno plodove najprej primerno obdelati.

Rastišče in gojenje

Prosperira na sončnih do polsenčnih lokacijah z dobro odcednimi, vlažnimi tlemi, vendar je prilagodljiva tudi na manj idealnih tleh. Za optimalno rast priporočamo dodajanje organskega komposta v zasaditveno jamo. Jerebika je zaradi svoje odpornosti proti zmrzali in boleznim primerna za gojenje v različnih klimatskih območjih. Prav tako ne zahteva intenzivnega vzdrževanja, kar jo naredi primerno izbiro tudi za manj izkušene vrtnarje.

Obrezovanje

Obrezovanje ni nujno potrebno, vendar ga lahko izvajamo za odstranjevanje poškodovanih ali suhih vej ter za oblikovanje drevesa. Najboljši čas za obrezovanje je pozno zimo ali zgodaj spomladi, preden se drevo začne buditi iz zimskega mirovanja. Pri obrezovanju je pomembno, da uporabljate ostro in sterilizirano orodje, da preprečite širjenje bolezni.